- reklama -
Suroviny
- 3 PL šťovíku
- 4 brambory
- 750 ml vody
- 0,5 l mléka
- 2 vejce
- 2 PL hladké mouky
- citronová šťáva nebo ocet dle chuti
- kousek másla na zjemnění
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
-
Brambory vaříme asi v 3/4 l vody s kmínem a solí téměř do měkka.
-
Než se dovaří, vlijeme tam mléko s rozšlehanými vejci a moukou a dovaříme.
-
Ochutíme citronem nebo octem, přisolíme a přidáme 3 lžíce drobně nasekaného šťovíku, zjemníme máslem, nevaříme už, jen prohřejeme.
-
Varianta: přidat 3 lžíce pažitky a máme šnytlíkovou polévku.
Kuchařka: spagetka
