- reklama -
Suroviny
- porcovaná štika
- Marináda:
- 1/4 l červeného vína
- 1 lžička soli
- 12 lžíce olivového oleje
- 1 plechovka sterilovaných loupaných rajčat
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 cibule
- 1 lžička mleté červené papriky sladké
- 1 lžíce škrobové moučky
- chilli dle chuti
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme přes noc naporcovanou štiku. Poté naloženou rybu opečeme na rozpálené teflonové pánvičce po obou stranách. Můžeme rybu také grilovat. Jako přílohu použijte to, co máte rádi.
Poznámka od kuchařky
Můžeme použít i jinou rybu.
Kuchařka: hanahcotton
