- reklama -
Suroviny
- štika
- sůl
- pepř
- olivový olej
- Těstíčko:
- hrst hladké mouky
- hrst strouhanky
- 1 lžička provensálského koření
- 1 vejce
- špetka soli
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Štiku vyfiletujeme a nakrájíme na menší kousky.
-
Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a dáme do lednice uležet alespoň hodinu.
-
Připravíme si těstíčko – mouku, strouhanku, vejce, sůl a bylinky vyšleháme metličkou do hladkého těstíčka.
-
Štiku obalujeme v těstíčku a smažíme po obou stranách.
-
Jako přílohu připravme to, co máme rádi.
Kuchařka: hanahcotton
