- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí stehna
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 kapie (paprika)
- 3 rajčata
- 2 lžíce kečupu
- 100 ml smetany
- 1 lžička bazalky
- 1 menší lžička zázvoru
- mletý kmín
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Na pánvičce si na oleji osmahneme nakrájenou cibuli i česnek, pak přidáme na nudličky nakrájenou kapii, rajčata na kousky, zalijeme smetanou, přivedeme k varu a ještě dáme kečup, bazalku a zázvor, promícháme a velmi krátce povaříme.
-
Do pekáčku si dáme osolená stehna, posypeme je kmínem a zalijeme připravenou rajčatovo-smetanovou směsí.
-
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme tak 50 minut.
Poznámka od kuchařky
Trošku mě inspiroval recept od Jiřího Babici, který jsem upravila podle našich chutí.
Dnes jsem dělala křídla a k nim těstoviny Regate.
Kuchařka: Bibinka
