- reklama -
Suroviny
1 porce
- hovězí maso „Wagyu“ nebo „Gourmet“ či jiná další luxusní masa z japonského býčka
- sádlo či kvalitní farmářské máslo
Postup přípravy receptu
-
Maso naporcujeme na kostky jako na obrázku.
-
Předehřejeme pánev.
-
Na rozehřátou pánev naneseme dostatek sádla.
-
Maso děláme z každé strany 1 až 2 minuty. Maso by se mělo jen mírně zatáhnout, mělo by být raw až rare.
-
Můžeme podávat s orestovanou zeleninou z pánve či zcela samotné.
Kuchařka: Pasha
