- reklama -
Suroviny
- 30-40 mladých kopřiv
- 3 citrony
- 1,5 l vody
- 1,5 kg cukru
Postup přípravy receptu
-
Kopřivy a jeden pokrájený citron dáme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme 10 minut.
Necháme vychladnout a přecedíme. -
Přimícháme cukr a vaříme na mírném ohni ještě 5 minut. Těsně před koncem přilijeme šťávu ze zbývajících citronů.
-
Sirup přelijeme do láhví, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru.
Poznámka od kuchařky
Výborný sirup na pročištění organismu po zimě.
Kuchař: gallischek