Šťáva z kopřiv

59
- reklama -

Suroviny

30-40 mladých kopřiv
3 citrony
1,5 l vody
1,5 kg cukru

Postup přípravy receptu

  1. Kopřivy a jeden pokrájený citron dáme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme 10 minut.
    Necháme vychladnout a přecedíme.

  2. Přimícháme cukr a vaříme na mírném ohni ještě 5 minut. Těsně před koncem přilijeme šťávu ze zbývajících citronů.

  3. Sirup přelijeme do láhví, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru.

Poznámka od kuchařky

Výborný sirup na pročištění organismu po zimě.