- reklama -
Suroviny
6 porcí
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 2 vejce
- 130 g tuku (máslo)
- 2 PL octa
- 3 PL mléka
- Náplň:
- 400 g jablek
- 4 lžíce strouhanky
- hrst rozinek
- cukr dle chuti
- 2 lžičky skořice
- hrst (posekaných) vlašských ořechů
- množství dle svého uvážení, jak máte závin rádi
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto.
-
Rozdělíme ho na tři díly a vyválíme tenké pláty.
-
Pláty posypeme strouhankou, rozložíme strouhaná jablka, posypeme cukrem, ořechy, rozinky, skořice a hoblinky másla. Svineme na plech a potřeme rozpuštěným máslem.
Pečeme při 180 stupních dozlatova 40-45 minut.
Po vytáhnutí opět potřeme máslem a necháme vychladnout.
Posypeme moučkovým cukrem.
Kuchař: mouchaxl
