Suroviny
- Na 1 porci:
- trošku olivového oleje
- 1-2 plátky anglické slaniny
- plátek libové vepřové kýty
- staročeské koření
- sůl
- cuketa (více, hodně se speče)
- mrkev
- čerstvá paprika
- cibule
- kousek párku (nemusí být)
- trochu kečupu
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si alobal – lépe je dvojitý.
-
Na něj kápneme trochu oleje, položime anglickou, maso, zasypeme staročeským kořením.
-
Cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka, papriku na kousky.
-
Navrstvíme na masíko. Nahoru můžeme dát ještě plátek slaniny, mně zbyl od snídaně párek, tak jsem ho tam kousek dala.
-
Opět jsem malinko zakápla olejem, zacákla kečupem, osolila.
-
Pak alobal zabalíme, dáme na plech (já dělala 3 porce, k tomu pro rodinu porci brambor – také v alobalu – viz foto).
-
Pečeme podle druhu trouby asi hodinku (mám plynovou troubu, pekla jsem asi 3/4 hodiny naplno, pak jsem vyndala brambory, stáhla troubu, dala na vyšší rošt a dopekla na mírno půl hodinky).
Poznámka od kuchařky
Mrkev s cuketou udělá senzační sladkou chuť, zkuste.
Dobrou dělenou chuť:-)
