- reklama -
Suroviny
6 špízů
- kuřecích stehenních řízků (může být i vepřové maso)
- 2 cibule
- kousek uzeniny (dle vaší chuti)
- 100 g majonézy
- 3 PL hořčice
- sůl
- pepř
- zázvor
- chilli koření
- 150 g Eidamu
Postup přípravy receptu
-
Maso,uzeninu a cibuli si nakrájíme na kostky.
-
Dáme do mísy,přidáme všechno koření,hořčici a majonézu.
-
Důkladně promícháme.
-
Necháme v lednici cca 2 hodinky odležet.
-
Napícháme maso a ostatní suroviny na špízové jehly ( já měla špejle).
-
Na pánvi rychle osmahneme,dáme do pekáčku a pečeme v troubě zakryté na 220 °C, pár minut před koncem pečení pekáč odkryjeme špízy posypeme sýrem a dopečeme.
Poznámka od kuchařky
Recept je od mého táty,ten v létě dělal takhle vepřové maso na grilu a protože neměl špejle ani jehly tak použil dvoustovky hřebíky :DD Ale kde tenhle recept našel to netuším. :))
Kuchařka: Lilith-Isa
