- reklama -
Suroviny
- 300 g kuřecích srdíček
- 100 g slaniny
- 2 cibule
- pár cherry rajčátek
- fazolky
- česnek
- sůl
- pepř
- oblíbené grilovací koření ( já použila grilovaný bylinkový steak )
- olej
Postup přípravy receptu
-
Srdíčka omyjeme a dobře očistíme.
-
Posypeme grilovacím kořením, solí, pepřem a zalijeme trochou oleje. Takto necháme marinovat aspoň hodinku.
-
Pak střídavě napícháme na špejli.
-
Prokládáme slaninou, stroužkem česneku, rajčátky a cibulí.
-
Pečeme v troubě nebo na grilovací pánvi. Fazolky krátce povaříme v osolené vodě, zchladíme a poté restujeme na suché pánvi.
-
Vše na talíři dochutíme bylinkovou solí. Já použila svoji s rozmarýnem a citr.kůrou.
-
Jako přílohu jsem k tomu ještě volila opečený toust a domácí majonézu s kapary.
Kuchařka: terezicka1
