Špendlíkové muffinky

55
- reklama -

Suroviny
15 porcí

225 g hladké mouky
2 lžíce kypřícího prášku
2 vejce
50 g rozpuštěného másla
175 ml mléka
100 ml medu
250 g špendlíků (mirabelek) – nejlépe nasekané na jemno
1 lžička kůry z pomeranče (není nutnost)
1 lžička skořice

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejte si troubu na 200°C a připravte si cca 15 košíčků na muffiny.

  2. Smíchejte mouku a kypřící prášek v jedné misce.

  3. V druhé zatím smíchejte vejce, rozpuštěné máslo, mléko a med.

  4. Obě směsi smíchejte a přidejte zbylé suroviny.

  5. Těsto nalijte do připravených formiček a pečte 20 -25 minut.

Poznámka od kuchařky

Naposledy jsem měla málo mirabelek, tak jsem použila pár švestek a také se povedly