- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 300 gramu listoveho spenatu nebo rozmrazeneho spen.protlaku
- 2 vejce
- 1 strouzek cesneku
- 300 gramu syru
- sůl
- pepř
- 2 lzice strouhanky
Postup přípravy receptu
-
Podusíme špenát, vmícháme česnek, sůl a pepř. Necháme vychladnout. Poté přidáme žloutky.
-
Nastrouháme si sýr najemno, 200 gr. sýra vmícháme do špenátu, z bílků ušleháme tuhý sníh a pomalu vmícháme. A ještě přidáme 2 lžíce strouhanky.
-
Misku na zapékání vymažeme máslem, naplníme špenátem, posypeme zbytkem sýra a pečeme na 180 C 25 minut. Přeji dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Do receptu je mozne pridat 2 druhy syra jake mate radi, opatrne se solenim, syr je slany.
Je to moc dobre jidlo, moje dcera nema rada spenat, takhle ho sni uplne v pohode.
Kuchařka: Corall+Emmy 30.9.2006
