- reklama -
Suroviny
- 1 kostka mraženého špenátu
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- jíška
- trochu vody
- listové těsto
- slaný sýr (balkán….)
- 1 vejce
- salám
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme a osmahneme ji na oleji, přidáme mražený špenát a necháme rozmrznout.
-
Přidáme trochu vody a prolisujeme česnek. Necháme chvilku provařit. Nakonec zahustíme a dochutíme.
-
Listové těsto vyválíme na vále a přendáme do formy (nejlépe do koláčové formy), okraje necháme lehce přesahovat přes formu.
-
Přidáme špenát. Můžeme poklást salám a rozdrobíme slaný sýr.
-
Okraje přehneme dovnitř formy, pomašlujeme je vajíčkem a koláč dáme péct na 190 stupňů asi na 10-15 minut.
Poznámka od kuchařky
Po upečení musíme nechat vychladnout.
Kuchařka: pamelka
