Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou

Postup přípravy receptu

1. Špenát rozmrazíme, přidáme do něj vajíčjo a tolik mouky, abychom měli hustější těsto, jako na klasické halušky.

   
   Zobrazit celý recept
   
   

2. Přidáme špetku soli.

3. Těsto promícháme a přes haluškovač protlačíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou, scedíme.

4. Cibuli nakrájíme na plátky a osmažíme na oleji dorůžova

5. . Na dno pekáčku nalijeme trochu oleje, vložíme polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu, šunku a osolíme podle chuti.

6. Přidáme druhou polovinu halušek a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.