- reklama -
Suroviny
- mangoldové a špenátové listy
- 1 větší cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 PL olivového oleje
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 2 vejce
Postup přípravy receptu
-
Listy mangoldu a špenátu pořádně umyjeme, necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy si natrháme na kousky.
-
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a 3 rozetřené stroužky česneku. Přidáme natrhané listy dusíme. Osolíme, opepříme a dusíme dokud se tekutina neodpaří.
-
Nakonec přidáme vejce, zbytek česneku. Ještě chvilku dusíme a podáváme.
Kuchařka: suslajda
