- reklama -
Suroviny
- 1 sáček sekaného špenátu(viz foto)
- 1 svazek mladé cibulky – nebo 1 větší
- 1 pořádná hrst kopru
- trochu olivového oleje
- 1 lžička Vegety
- 100-150 ml kysané smetany,nebo jogurt
- sůl pokud je třeba( nesolím, je slaná vegeta)
Postup přípravy receptu
-
Špenát dáme do síta, prolejeme studenou vodou a necháme okapat.
-
Na olivový olej si dáme osmažit nadrobno nakrájenou cibulku, promícháme jí s Vegetou, přidáme sekaný špenát a dusíme tak 5 minut na mírné teplotě.
-
Všechno pak promícháme s kysanou smetanou, nebo bílým jogurtem a stáhneme ze sporáku.
Poznámka od kuchařky
Tento špenát je opravdu výborný a mimo jiné se dá i mazat třeba na topinky.
Kuchařka: Bibinka
