- reklama -
Suroviny
podle počtu špekáčků
- špekáčky podle počtu strávníků
- cibule
- černé pivo
- sůl
- pepř
- česnek
- kečup
- feferonku nebo chilli
- drcený kmín
Postup přípravy receptu
-
Do pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, asi půl cm vrstvu, na ní dáme na půlky rozkrojené špekáčky, které osolíme, opepříme a pokmínujeme. Prolisujeme česnek, dále zalijeme kečupem a rozložíme feferonky nebo zasypeme chilli a zalijeme černým pivem.
-
Pečeme až se pivo téměř odpaří, ale trochu musí pivo zůstat, aby byla šťáva.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s chlebem.
Kuchař: sumak
