- reklama -
Suroviny
- 2 hrnky mouky
- 2 vejce
- 0,5 hrnku mléka
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Vše smícháme a zavařujeme do vroucí osolené vody přes síto na noky, halušky, nebo speciální Špeclové jako na obrázku nebo tak.
-
Jakmile vyplavou, a to trvá skutečně okamžik, jsou uvařené a lovíme je děrovanou naběračkou.
-
Výsledkem jsou „mikroknedlíky“, které používáme stejně jako knedlíky houskové, těstoviny nebo rýži. Prostě změna je život.
Poznámka od kuchařky
Němci ještě vše promastí máslem, přidají bylinky, nebo se rozškvaří slanina a na ní osmahne cibulka a špecle se vrství do mísy s cibulkou a strouhaným sýrem.
Kuchař: Drobek
