- reklama -
Suroviny
2 porce
- špagety
- 250 g cherry rajčátek
- česnek
- čerstvá bazalka
- špetka chilli
- pepř
- sůl
- olivový olej
- parmazán
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si špagety, tak aby byly al dente.
-
Na olivovém oleji dozlatova orestujeme na plátky nakrájený česnek, přidáme na půlky nakrájená cherry rajčátka, osolíme, přidáme špetku chilli a rajčátka chvíli dusíme, dokud lehce nezměknou a nepustí šťávu. Můžeme přidat trochu vody, omáčka by měla být spíše „mokrá“ ale rozhodně ne suchá. Vmícháme uvařené špagety, pepř a úplně nakonec čerstvou nasekanou bazalku. Na talíři nakonec těstoviny posypeme parmazánem.
Poznámka od kuchařky
Jídlo je naprosto jednoduché, nepřekombinované, ale chuťově opravdu vynikající a proto jej mám tolik ráda.
Kuchařka: BarbaraP
