- reklama -
Suroviny
- 4 vajíčka
- 2 dcl smetany
- pažitka
- 100 g parmazán (Parmigiano-Reggiano) nastrouhaný
- 100 g slanina (špek) usmažit
- 300 g špaget
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme zvlášť v osolené vodě.
-
Osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vychladnout.
-
Pak přimícháme ostatní přísady a tak připravíme omáčku. Mícháme za studena.
-
Pak už jen zalijeme uvařené špagety touto omáčkou a bohatě posypeme sýrem. Je to něco jiného než ty věčné kečupové omáčky jak jsme zvyklí u nás.
Kuchař: toprecepty.cz
