- reklama -
Suroviny
- 30 dkg uvařených špaget
- 15 zelených oliv s papričkou
- 1 lžička koření Kabajaki
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 10 dkg salátového sýru řeckého typu
- stroužek česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Do uvařených, scezených, teplých špaget dám olej, sýr na malé kostičky a promíchám.
-
Pak přidám utřený česnek, sůl, pepř, koření, olivy nakrájené na půlky a promíchám.
-
Může se jíst hned teplé a nebo i studené.
Poznámka od kuchařky
Sýr jsem koupila v Lidlu, firma Eridanous. Není tak slaný jako balkánský.
Koření Kabajaki se skládá hlavně ze sušené petržele, cibule, pepře, česneku, soli. Používá se hlavně na ryby, ale nám chutná ve všem.
Kuchařka: lenka-m
