Špagety s jakoby boloňskou omáčkou

132
- reklama -

Suroviny

měkký salám (gothaj)
cibule
rajský protlak nebo rajčatové pyré
kečup
pepř
oregano
sůl
cukr
olej
voda
špagety
sýr eidam na strouhání

Postup přípravy receptu

  1. Omáčka: Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme pokrájený salám, protlak, kečup, podle potřeby vodu (jen trochu, aby omáčka moc nezřídla), opepříme a ochutíme oreganem (jak kdo ho má rád, nemusí být) a podle chuti ještě osladíme a okyselíme. Povaříme.

  2. Na talíři špagety polijeme omáčkou a posypeme sýrem.