- reklama -
Suroviny
1 porce
- 200 g špagiet
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- 3 snítky čerstvého oregana
- pepř
- sůl
- čerstvý kozí sýr
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaríme.
Cuketu nastrúhame po dĺžke škrabkou na zemiaky. -
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme škrabkou na zemiaky nastrúhané dlhé plátky cukety, vetvičky oregana, čierne korenie a soľ a asi 3 min restujeme na silnom ohni. Nie dlhšie, cuketa nesmie byť mäkká, len chrumkavá. Stopky oregana vyberieme.
-
K cukete pridáme uvarené špagety. Premiešame dvoma vidličkami.
-
Na tanieri posypeme strúhaným kozím syrom.
Kuchařka: tejaja
