
- reklama -
Suroviny
- špagety
- 2 stroužky česneku
- 1 střední cibule
- slanina nebo špek
- tvrdý sýr (např. parmezán)
- čerstvá bazalka
- pepř
- sůl
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, necháme vyškvařit na pánvi.
-
Zatím si nakrájíme cibuli, tu přidáme na pánvičku až když slanina pustila co nejvíce tuku.
-
Cibuli necháme usmažit tak, jak to máme rádi.
-
Chvíli před dosmažením cibule přidáme nasekaný česnek, necháme chvíli smažit, aby česnek zavoněl.
-
Vypneme sporák a do směsi přidáme nasekanou bazalku, osolíme a opepříme.
-
Nasypeme na uvařené špagety, posypeme sýrem, promícháme a zakápneme olivovým olejem.
Kuchař: Leys