- reklama -
Suroviny
- 500 g špaget
- 100 g slaniny
- 1 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- 2 žloutky
- 150 ml sladké smetany
- 50 g strouhaného parmezánu
- sůl
- bazalka nebo petrželová nať
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme špagety v osolené vodě a scedíme.
-
Na pánvičce opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme k ní máslo, prolisovaný česnek a odložíme bokem.
-
Pak do pánvičky nalijte smetanu, žloutky a polovinu strouhaného parmezánu. Krátce prohřejte, přidejte špagety a promíchejte.
-
Pak dejte na talíř, který posypete opraženou slaninkou s česnekem, kterou jsme dali bokem. Na to dáme ještě druhou půlku strouhaného parmezánu a petržel nebo bazalku.
Kuchař: christynka20
