- reklama -
Suroviny
3 porce
- špagety
- anglická slanina nebo vepřová uzená pečeně
- olivový olej
- yzop
- medvědí česnek
- 100 g strouhaného eidamu
- parmezán
Postup přípravy receptu
-
Pokud je yzop sušený, spaříme ho ve vroucí vodě. Scedíme. Na pánvičce rozpálíme olivový olej, přidáme na jemno nakrájenou uzeninu, krátce orestujeme, přidáme yzop a medvědí česnek. Dalších cca 20 minut necháme prohřívat na plotně.
-
Uvaříme špagety, scedíme. Do špaget vmícháme směs z pánve a promícháváme spolu s eidamem. Důkladně promícháme.
-
Na talířích sypeme přiměřeně parmezánem.
Kuchařka: anery
