- reklama -
Suroviny
- miska uvařených špaget (od oběda)
- 3-4 vejce
- jarní cibulka (bílá část)
- 50 g libové slaniny
- 2 lžíce smetany
- rajčata
- máslo podle potřeby
- petrželka, libeček, oregano
- 60 g strouhaného cheddaru
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme s nakrájenou slaninou na kousku másla. Přihodíme špagety a prohřejeme. Vejce rozšleháme s polovinou sýru, solí a smetanou.
-
Zalijeme špagety a přikryjeme poklicí. Smažíme pomalu a v polovině poklademe směs nakrájenými rajčaty a zbytkem sýru.
-
Pánev přikryjeme a necháme dojít, aby byla vejce prosmažená. Na talíři omeletu poprášíme čerstvě mletým pepřem a posypeme bylinkami.
Poznámka od kuchařky
Měla jsem zbylý jeden telecí párek, tak jsem ho opekla se slaninou. Bylo to moc dobré, ale určitě tam nemusí být.
Kuchařka: mika59
