Špagetová omáčka

240
- reklama -

Suroviny

150g šunkového salámu
1 střední cibule
2 stroužky česneku
1 menší zelená paprika nebo žlutá
worcester
tmavá sojová omáčka
kečup
majoránka
kari
koření na špagety
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme papriku a salám na kostičky, na drobno cibuli a na plátky (tenké) česnek. Na pánev nalijeme trošku oleje a na něm podusíme do měkka papriku, pak přidáme salám, česnek a cibuli.


    Zobrazit celý recept

  2. Dohromady necháme tak 5-7 minut smažit, zaprášíme kari, majoránkou, a kořením na špagety.

  3. Nakonec pokapeme worcestrem a sojovou omáčkou a zalijeme kečupem a necháme probublat. Nalijeme na špagety a posypeme obrovskou horou strouhaného sýra.

Poznámka od kuchařky

Pro „fajnšmekry“ můžeme přidat do omáčky červené víno.