Šoulet s uzeninou

78
- reklama -

Suroviny

250 g ječných krup
250 g zeleného hrachu
300 g uzeniny (mám špekáčky)
česneku dle chuti
majoránka
sádlo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Hrách přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka.Namočené kroupy také uvaříme. Na sádle dohněda orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou uzeninu a trochu česneku na plátky. Zbytek česneku prolisujeme.

  2. Vše smícháme dohromady, osolíme a okořeníme majoránkou.

  3. Vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C a půl hodiny zapékáme.