- reklama -
Suroviny
- 1 sklenka (2 dl) nasekaných lístků bazalky
- 3–4 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce nasekaných vlašských ořechů – vyloupaných bez skořápek
- 1 dcl oleje
- citronová šťáva z 1 citronu
- 2 polévkové lžíce nastrouhaného sýra – Krolewski
- Sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
-
Umixuji bazalku s ořechy, česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
-
Postupně, za stálého šmrdlání, přidávám olej. Ušmrdlám do hladké hmoty.
-
Přidám – již bez šmrdlače – nastrouhaný sýr.
-
Promíchám vařečkou a nechám vychladit.
Kuchař: gmptop
