Sojová rýže s krůtím masem

52
- reklama -

Suroviny
2 porce

2 krůtí prsa
120 g jasmínové rýže
1,5 vetší mrkve
1/2 červené papriky
1/2 hrnku mraženého hrášku
olej
sůl
pepř
chilli koření
půl lžičky sušeného česneku
1 lžíce kremžské hořčice
sojová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Rýži zalijeme 2x větším množstvím vody a vaříme ji do měkka. Během vaření doléváme vodu dle potřeby.
    Mrkev nakrájíme na půlkolečka a dáme ji vařit do měkka.
    Mezitím umyté maso nakrájíme na kostičky, opepříme a osolíme. Maso orestujeme na oleji.
    Přidáme chilli koření podle chuti společně se sušeným česnekem a hořčicí.


    Zobrazit celý recept

  2. Až bude rýže hotová, přidáme ji společně s uvařenou mrkví k masu.
    Rýži osolíme, opepříme a zakápneme sojovou omáčkou.
    Nakonec přisypeme mražený hrášek. Ještě chvilku necháme na plotně, aby se hrášek prohřál a podáváme.