Snový okurkový salát s rajčaty

58
- reklama -

Suroviny
2 porce

1/2 salátové okurky
2-3 rajčata
1 menší červená cibule
1 lžíce červeného vinného octa
1 lžíce bílého vinného octa
2 lžíce olivového oleje
hladkolistá petrželka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Okurku rozkrojíme podélně na polovinu a pak příčně nakrájíme slabé půlměsíčky. Červenou cibuli nakrájíme stejným způsobem. Překrájíme rajčata. Přidáme nasekanou petrželku a všechno smícháme. Zalijeme octy a olejem, osolíme, opepříme a promícháme.

  2. Necháme chvíli vychladit, před podáváním ještě dobře promícháme.

Poznámka od kuchařky

Proč je salát snový vysvětluji na http://www.mojetara.cz/recipe/okurkovy-salat-s-raj…