- reklama -
Suroviny
- 4 krajíčky vánočky (mohou být i croissanty nebo v nouzi jen žemle či rohlíky bez soli navrchu)
- hrst rozinek
- hrst slunečnicových semínek nebo nasekaných oříšků
- citronová kůra
- med
- ovocná šťáva nebo pro dospělé nějaký likér nebo rum
- 1/2 – 1 šálek mléka
- mletá skořice
- Na dokončení a ozdobu:
- navrch ušlehaná šlehačka nebo zakysaná smetana nebo hustý jogurt
- meduňka a ovoce na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Pečivo nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem. V ovocné šťávě nebo alkoholu necháme nabobtnat rozinky, pak je scedíme.
-
K pečivu přidáme oříšky, namočené rozinky, osladíme a ochutíme. Výsledná hmota by neměla být ani moc, ani málo mokrá. Necháme v chladničce asi hodinu odležet.
-
Do misek natlačíme hmotu, vyklopíme na talířek, povrch potřeme šlehačkou nebo zakysankou a ozdobíme.
Kuchařka: zizala
