- reklama -
Suroviny
- hovězí maso
- kousek másla
- 2-3 lžíce hladké mouky
- smetana
- kopr
- houskový knedlík
Postup přípravy receptu
-
Do většího hrnce dáme hovězí maso vcelku, zalijeme vodou, aby bylo celé ponořené a uvaříme doměkka.
-
Uvařené maso vyndáme z hrnce a vývar scedíme.
-
V hrnci rozpustíme kus másla, do něj vmícháme 2-3 lžíce mouky a usmažíme jíšku.
-
Jíšku zalijeme vývarem, provaříme a zahustíme smetanou.
-
Pak přidáme kopr a dovaříme.
-
Maso nakrájíme na plátky a vložíme do hrnce s omáčkou. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Kuchařka: verynkaaa
