- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 50 g cukru
- 150 ml vody
- 4 lžíce oleje
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 balíček kynuté těsto Expres Dr.Oetker
- Náplň:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 vejce
- 50 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- šťáva z citrónu
- 1 lžička škrobové moučky
- trochu skořice
- asi 0,5 kg jablek (5 ks)
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme mouku, cukr, sůl a kynuté těsto Expres.
-
Přidáme vodu, olej, vejce a ručně nebo pomocí vařečky vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěny mísy.
-
Těsto ihned přendáme na vymazaný plech a vytaháme po celém povrchu plechu.
-
Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince (pokud máme jablka s tenkou slupkou, nemusíme ani loupat).
-
Takto připravená jablka nakrájíme na kolečka, která hned zakapeme citrónovou šťávou.
-
Vejce ušleháme s oběma cukry do pěny, vmícháme smetanu, škrob a koření.
-
Těsto poklademe plátky jablek, přelijeme smetanovým krémem, případně můžeme posypat plátky mandlí, oříšky, nebo ještě trochou skořice.
-
Ihned vložíme do trouby. Nemusíme čekat na kynutí.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 min. do zlatova.
Kuchařka: aanicka
