- reklama -
Suroviny
- 500 g čerstvých hub
- 125 ml smetany
- lžíce hrubé mouky
- 50-100 g tvrdého sýra
- sůl
- 2 lžíce másla
- zelená petrželka na posypání
Postup přípravy receptu
-
Houby nakrájené na plátky, osolíme a podusíme na másle doměkka. Přidáme smetanu smíchanou s moukou, chvilku povaříme, sypneme strouhaným sýrem a v troubě zapečeme.
-
Podáváme s vařenými brambory, které posypeme sekanou petrželkou.
-
Takto upravené houby jsou výborné i zapečené v troubě na krajíčcích toustového chleba.
Kuchařka: cathleen
