- reklama -
Suroviny
- brambory
- mix zeleniny:
- kukuřice
- hrášek
- fazolové lusky
- mrkev
- červená cibule
- smetana
- chilli
- pepř
- sůl
- bylinky
- máslo
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponořené.
-
Necháme přejít varem, vodu slijeme a brambory pokrájíme na stejně tlusté plátky.
-
Mezitím si na másle zprudka osmahneme kukuřici, hrášek, lusky a mrkev a cibuli pokrájíme na slabé proužky.
-
Poté vrstvíme plátky brambor, které dobře okořeníme a osolíme, na ne zeleninu a poté cibuli…opět brambory, zeleninu….končíme vrstvou brambor a vše zalijeme smetanou ke šlehání.
-
Vložíme do trouby, která je vyhřátá na 200°C a pečeme cca 30 minut.
-
Na závěr můžeme posypat sýrem a podáváme buď jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.
Poznámka od kuchařky
Mama delavala podobne brambory jen misto zeleniny davala platky masa a ja jsem si casem recept prizpusobila svym chutim.
Kuchařka: Lucasinka
