- reklama -
Suroviny
- brambory
- máslo
- trochu oleje
- mouka
- mléko
- smetana
- tvrdý sýr na strouháni
- brokolice
Postup přípravy receptu
-
Máslo s olejem rozehřejeme přidáme hl.mouku a uděláme světlou jíšku, kterou ředíme mlékem a krátce povaříme.
-
Do bešamelu přidáme nastrouhaný sýra šlehačku a krátce povaříme.
-
Oloupané na kolečka nakrájené brambory klademe do vymazeného pekáčku druhá vrstva brokolice, kterou poklademe zbytkem brambor.
-
Přelijeme sýrovvým bešamelem a dáme péct do trouby.
Poznámka od kuchařky
Je to opravdu mnamka a pokud si to chceme vylepšít mužeme přidat k brokolici na dobno nakrájené drubeží maso
Kuchař: akrase
