Smažený Tavenýr – vegan

75
- reklama -

Suroviny

1 Tavenýr (sojový sýr)
mouka
voda (na těstíčko)
strouhanka
grilovací koření
olej

Postup přípravy receptu

  1. Tavenýr si podélně rozřízneme, tudíž nám vzniknou dva větší plátky.

  2. Plátky obalíme ve dvojobalu: nejprve mouka s vodou (vytvoříme si těstíčko) a poté ve strouhance. Opakujeme ještě jednou, aby nám tavenýr nevytéka.

  3. Vložíme na rozpálený olej. Smažíme do zezlátnutí. Výborná příloha brambory, hranolky, krokety, kaše 🙂

  4. Já k tomu ještě dělám takový dresing/remuládu : sojanéza + kečup + cibulka!

Poznámka od kuchařky

Takto připravené jídlo je veganské pouze z rostliných surovin, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr).

Veganská výživa je velmi zdravá a bohatá na vitamíny, viz. webové stránky, na kterých se dozvíte více:

http://www.vegan-fighter.com/

Veganské recepty:

http://veganodaktyl.veganka.cz/