- reklama -
Suroviny
- 2 ks banánu (Plantain)
- 2 vejce
- olej olivový – dle potřeby
Postup přípravy receptu
-
Plantain( banány) sloupneme ze slupek, nakrájíme podélně, ještě přepůlíme či nakrájíme na kolečka.
-
V misce rozklepneme vajíčko, mírně osolíme a namáčíme banány a vkládáme do pánve z olejem. Pečeme do zhnědnutí, vytáhneme na talíř, kde jsme si připravili ubrousek, kde je odložíme, aby odkapal tuk.
-
Tyto banány se dají koupit v Čr. Všem přeji dobrou chuť.
Podáváme teplé, jíme buď samotné nebo s pikantním dipem či omáčkou.
Kuchařka: tinuke
