- reklama -
Suroviny
- houskový knedlík (kynutý knedlík)
- 1 – 2 vajíčka
- hladká mouka
- trocha suchého bílého vína
- strouhanka
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka vyšľaháme so soľou, vínom a múkou na hladké cestíčko.
-
Knedľu narežeme na 1 cm hrubé plátky, obalíme v cestíčku, strúhanke a na horúcom oleji vyprážame z oboch strán. Podávame ako prílohu k špenátu, kôprovej omáčke, ale aj ku kapuste a mäsu.
Kuchařka: tejaja
