- reklama -
Suroviny
4 porce
- 200 g játrové paštiky
- 80 g vařených brambor
- sůl
- mletý pepř
- 2 vejce
- strouhanka ze 3 rohlíků
Postup přípravy receptu
-
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce, dochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou cca ze tří najemno nastrouhaných rohlíků.
-
Ze vzniklé směsi tvoříme malé placičky, které po obou stranách smažíme v oleji dozlatova. Podáváme s chlebem a hořčicí, ale vhodná je bramborová kaše a tatarka.
Poznámka od kuchařky
Jednoduchý pokrm na rychlou večeři. Recept mám od kamaráda a vznikl jak jinak než na rybách, když se vařilo ze zbytků zásob.
Kuchař: Colombo65
