- reklama -
Suroviny
- cca 250 g polohrubé mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 lžička práškového cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 2 lžíce rumu
- olej (na smažení)
- marmeláda (na potření)
- cukr (na posypání)
Postup přípravy receptu
-
Na vále zpracujeme mouku se sodou, tvarohem, cukrem, vejci a rumem.
-
Připravené těsto vyválíme na tloušťku 1 cm a formičkou vykrajujeme kolečka v průměru asi 4,5 cm.
-
Na horní straně koleček prstem vytlačíme jamku. Potom kolečka vložíme do rozpáleného oleje jamkou dolů a osmažíme po obou stranách.
-
Hotové koblížky natřeme marmeládou a posypeme práškovým cukrem.
Kuchař: Jitka a Vlastik
