- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 pórky
- 6 plátků Eidamu
- 6 plátků šunky
- 150 g Nivy v celku
- Na obalení:
- 1 vejce
- mléko dle potřeby
- hladká mouka dle potřeby
- špetka soli
- 50 g nasekaných mandlí
Postup přípravy receptu
-
Listy pórku krátce povaříme. Na plátky šunky rozložíme plátky eidamu a listy pórku, do kterých dáme kousky Nivy. Potom listy srolujeme. Můžeme je sepnout párátky, které před podáváním odstraníme.
-
Z vajec,mléka,hladké mouky a soli uděláme těstíčko, do kterého namáčíme rolky a obalujeme je v mandlích.
-
Osmažíme je na rozpáleném oleji ze všech stran a servírujeme s brambory v jakékoliv podobě, např. s bramborovou kaší s cibulkou nebo s hranolky. TIP: Dva druhy sýra a mandle dělají z toho jídla neobyčejnou lahůdku.
Poznámka od kuchařky
Mám to vyzkoušené a je to velice dobrý.
Tento recept mám se sešitku Pošli recept
Kuchařka: Yvona
