Smažené lívance z tvarohu a jogurtu

94
- reklama -

Suroviny

500 g měkkého tvarohu (v kostce)
2 celá vejce
1 bílý jogurt (150g)
mléko
špaldová mouka
vanilkový cukr
kypřící prášek do pečiva
citronový cukr s kůrou
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme oba tvarohy, jogurt, přidáme oba cukry a kypřící prášek, obě vajíčka a vidličkou lehce promícháme.

  2. K tvarohu přidáváme mléko tak, aby vzniklo řidší těsto. Pak přidáváme opatrně mouku, abychom těsto trochu zahustili, ne zase moc, abychom z toho neměli kejdu.

  3. V rozehřáté pánvi s tukem pomocí lžíce smažíme s obou stran malé lívance.

Poznámka od kuchařky

Dle vlastní chuti či fantazie můžeme ozdobit čerstvým ovocem a polévat hořkou čokoládu, kterou jsem nalámala do hrnečku, přidala k ní kousek másla a dala rozpustit v mikrovlnné troubě.

Lívance jsou lehké a vláčné a moc chutné díky tvarohu.