Smažené houby s vajíčky

174
- reklama -

Suroviny

Holubinky kuřátka babky
vajíčka
cibule
olej
sůl
drcený kmín
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Najemno nakrájenou cibuli necháme v oleji zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, okořeníme. Houby pustí hodně vody, necháme vysmahnout, rozklepneme vejce,zamícháme, po ztuhnutí ještě dochutíme a podáváme s pečivem.

Poznámka od kuchařky

Lišky i holubinky jsou na smaženici skvělé, křupavé. Babky jsem přidal na zvýraznění chuti, většinou se zcela rozdusí.

Dnešní rychlá a voňavá večeře!