- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 4 banány
- citron
- olej
- 4-8 lžíc hl. mouky
- 2 vejce
- torchi soli
- 3 lžíce vody nebo piva
Postup přípravy receptu
-
Banány oloupeme, rozpůlíme podélně a překrojíme. Pokapeme je citronovou štávou.
-
Mouku v misce osolime, přidáme vodu nebo pivo a vejce a rozkvedláme. Množství mouky regulujeme podle potřeby – těsto se musí „lepit“ nesmi být moc řídké ani moc husté – lehce poznáte správnou konzistenci.
-
Banány obalíme v těstíčku a smažíme v oleji na pánvi z obou stran.
-
Necháme okapat na ubrousku a můžeme polít karamelem, javorovým sirupem či ozdobit šlehačkou
Kuchařka: amarcha
