- reklama -
Suroviny
2 porce
- 300 g vepřových jater
- 1 vejce
- 2 lžice hladké mouky
- 2 lžice mléka
- špetka sladké papriky
- soli
- pepře
- 1 svazek petržele
- olej
- 1 cibule
Postup přípravy receptu
-
Játra nakrájíme a posypeme paprikou.
-
Vejce rozmícháme s mlékem přidáme mouku, papriku, sůl a 3 lžice nasekané petržele.
-
Játra obalíme v těstíčku a smažíme na oleji.
-
Z jedne strany a když je otočíme přidáme nakrájenou cibuli kterou necháme zesklovatět.
Poznámka od kuchařky
recept je z časopisu Pošli recept není to vlastní nápad
Kuchařka: Misutka
