- reklama -
Suroviny
zcela individuálně
- hlavičky bedel
- 1-2 vajíčka
- Vegeta
- pepř
- 1-2 lžičky marinády se zázvorem (orientální)
- hladká mouka
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Hlavičky bedel očistíme, mírně posypeme vegetou a opepříme podle chuti.
-
V misce rozšleháme vajíčka s 1-2 lžičkami orientální marinády se zázvorem.
-
Pak hlavičky klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme pomalu v oleji dorůžova. Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Syn mi dnes donesl nějaké bedly z hor, tak jsem se celý den těšila, co s nimi provedu. Takže jsem je takto strestala a fakt musím říct, že smažené žampiony jsou proti nim upocené máslo 2 jakosti!:-)))))
Kuchařka: JanaDorazinova
