- reklama -
Suroviny
- listové těsto
- šunka
- sýr
- pórek
- žampiony
- olej
- kečup
- oregano
- kari
- sůl
- kmín
- sezam
- vajíčko
Postup přípravy receptu
-
Žampiony a pórek nakrájíme na plátky a orestujeme na troše oleje, aby se vyvařila voda.
-
Vyválíme těsto, potřeme lehce kečupem (já dávám rajčatovou směs, ve které je už koření a nasekané olivy, dá se koupit v jednom nejmenovaném supermarketu), posypeme oregánem a kari, položíme plátky šunky a sýru.
-
Přidáme orestované žampiony a pórek a zabalíme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem, hrubou solí nebo sezamem a propícháme vidličkou.
-
Pečeme při asi 200 stupních dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Slaných závinů je spousty a dá se do nich dát takřka cokoliv, různé sýry, uzeniny, zeleniny… Tenhle je výborný kombinací kari a pórku. Recept jsem dostala od kamarádky a byla jsem překvapená, jak je dobrý a trochu jiný.
Kuchařka: Martysek
